Tak jak wiele organizuje się w Polsce wesel i jak wielu ludzi co roku łączy się w związku małżeńskim, tak też wiele jest sposobów na organizację wesela. Z naszego doświadczenia możemy powiedzieć, że zaplanowanie wesela Kraków najlepiej rozpocząć w momencie… zaręczyn!

Czas od zaręczyn do wesela upływa błyskawicznie!

Teoretycznie od momentu oświadczyn do faktycznego ślubu mija z reguły od 12-24 miesięcy (w szczególnych, ekstremalnych przypadkach ten okres jest znacznie krótszy) i tak naprawdę wydawać by się mogło, że ma się dużo czasu na ogarnięcie wszystkiego co związane z organizacją wesela. Nic bardziej mylnego! Czas leci bardzo szybko i zanim zdążymy się obudzić do wesela pozostanie tylko kilka miesięcy a należy pamiętać, że załatwienie pewnych rzeczy nie ogranicza się tylko i wyłącznie do wykonania jednego telefonu… Chociażby pierścionki na wesele – na znalezienie odpowiedniego wzoru już potrzebujemy kilku dni a nie można zapominać, że po dokonaniu wyboru z reguły trzeba jeszcze czekać około 1,5 miesiąca aż wybrane pierścionki zostaną wykonane w odpowiednich wymiarach! Podobnie wygląda sprawa z salą na ślub – salę weselną można teoretycznie załatwić jednym telefonem, ale nie radzimy tego. Najpierw trzeba przecież zobaczyć kilka sal weselnych (najlepiej takie, które na przykład organizują imprezy firmowe albo bankiety, gdyż wtedy mamy pewność, że mają odpowiedni personel i doświadczenie) a po wybraniu odpowiedniego miejsca trzeba przecież jeszcze zobaczyć, czy wybrana sala na wesele jest wolna w dniu naszego planowanego wesela…

Jak widać lepiej nie zwlekać z organizacją wesela…

Cały świat przygotowuje się do świąt Bożego Narodzenia, chociaż robi to na różne sposoby – są oczywiście porządki oraz przygotowywanie potraw, które różnią się między sobą w zależności od regionu Polski i świata. Wszyscy przyozdabiają świerkowe drzewka bombkami i lampkami, ale również dbają o dekoracje swoich domów. W tej kategorii mistrzami są bez wątpienia mieszkańcy USA, którzy rokrocznie rywalizują ze sobą na tym tle – poza światełkami, które rozświetlają całe domy, na każdym podwórku pojawia się Gwiazdor z pomocnymi, uśmiechniętymi Elfami oraz renifery zaprzęgnięte do czarodziejskich sań…

Magiczny bałwanek

Wraz z pojawieniem się pierwszej gwiazdki, która jest sygnałem otwierającym wigilijny wieczór, wszyscy zaczynają dzielić się opłatkiem, składając sobie przy tym serdeczne życzenia; siadają do stołu i śpiewają kolędy. Czasem, choć coraz rzadziej, domowników odwiedzają kolędnicy, którzy – zwłaszcza ku uciesze najmłodszych – prezentują bożonarodzeniowe występy. O północy wiele rodzin wybiera się wspólnie do kościoła na pasterkę, by przede wszystkim w ten sposób uczcić narodziny Chrystusa i zjednoczyć się z innymi w tak wyjątkową noc…

Zanim jednak rozpocznie się wigilijne ceremoniały, trzeba wczuć się w zadanie przypisywane każdego roku Gwiazdorowi i przygotować wspaniałe prezenty dla bliskich, które będzie można w jego imieniu położyć pod choinką lub do specjalnie w tym celu przygotowanych skarpet. Chociaż otrzymywanie prezentów jest najmilszą z bożonarodzeniowych tradycji, zwłaszcza w odczuciu dzieci, przygotowanie dla każdego miłego drobiazgu, jakkolwiek również emocjonujące, jest nie lada wyzwaniem. Można powiedzieć, że to swoisty sprawdzian dla kupujących z tego, czy dostatecznie znają zainteresowania i pragnienia swoich bliskich i wiedzą, co może sprawić im radość. Dodatkowo trzeba mieć na uwadze także to, że nie każdy rodzaj prezentu będzie nadawał się dla każdego – to utrudnia wybór – co innego bowiem ucieszy mamę czy tatę, a co innego siostrę czy brata. Dla motomaniaka trafionym prezentem może okazać się gadżet związany z motoryzacją np. zegar automaniaka, tata może kupić mamie pod choinkę kosmetyki lub lampki SPA, lubiącą czytać książki siostrę, powinna ucieszyć nowość wydawnicza, gorąca przytulanka lub zabawny kubek, brata zaś, którego nie można oderwać od gier na pececie – gadżet komputerowy np. myszka w kształcie samochodu.

Pomysły na prezent można mnożyć w nieskończoność. Wiele propozycji znajduje się w sklepie www.mrjoy.pl, gdzie przygotowano także specjalne zakładki „Dla Niego”, „Dla Niej”, „Dla Dziecka”, które z pewnością wielu osobom ułatwią decyzję. Prezenty, które dajemy (nie tylko pod choinkę), powinny być osobiste i koniecznie od serca.

Trzeba jednak pamiętać o tym, że choć bardzo miłe, nie są one jednak tego wieczoru najważniejsze. Najistotniejsze jest to, że można usiąść w rodzinnym gronie przy wspólnym stole i po prostu być ze sobą…

Rodzinnych Świąt!

Naturalnie wraz z rosnąca liczba podmiotów gospodarczych w Polsce wzrasta również zapotrzebowania na księgowość w naszym kraju. Dlatego warto zaprzestać wierzyć w mit, że księgowość to słabo płatna i nudna praca. W dzisiejszych czasach zdecydowanie opłaca się być księgowym.

Jak zdobyć stosowne uprawnienia?

Co warto wiedzieć marząc o tym by kiedyś otworzyć własne biuro rachunkowe? Przede wszystkim, należy zacząć od studiów o odpowiednim profilu. Trzeba jednak mieć na uwadze, że nie daje to jeszcze odpowiednich uprawnień do oferowania usług księgowych. Do tego bowiem potrzebne jest zdobycie certyfikatu Ministerstwa Finansów. Jak go zdobyć?

Otóż są na to dwa sposoby. Pierwszy to zdanie państwowego egzaminu na samodzielnego księgowego. Drugą opcją jest skończenie studiów magisterskich o profilu ekonomicznym ale tylko na jednaj z 31 uczelni w Polsce, mającej odpowiednie uprawnienia.

Praca w firmie rachunkowej czy „na własny rachunek”?

Jeżeli uda się nam zdobyć opisywany certyfikat o pracę w zawodzie, właśnie ze względu na rosnące zapotrzebowania na wykształconych księgowych nie musimy się martwić. Znakomitym pomysłem na biznes może być jednak otwarcie własnego biura rachunkowego. Szczególnie korzystnie jest otworzyć swoje biuro rachunkowe w miastach gdzie powstaje najwięcej nowych firm, czyli w Warszawie, Krakowie czy w Poznaniu. Warto jednak pamiętać, że wybierając na biuro rachunkowe Kraków, poza dużymi możliwościami jeżeli chodzi o pozyskiwanie Klientów, przyjdzie nam się zetknąć również ze sporą konkurencją. Gra jednak z pewnością warto jest przysłowiowej świeczki.

Dieta niskobiałkowa jest stosowana zwłaszcza w przewlekłej niewydolności nerek. Nadmiar białka może być przeszkodą w funkcjonowaniu tych istotnych organów, natomiast w przypadku poważnych schorzeń – jest w stanie sprawić okropne cierpienia. Prezentowany sposób żywienia jest też używany w schorzeniach wątroby.

Konsultacja z lekarzem

Wprowadzanie na własną rękę jakiejkolwiek diety, gdy mamy świadomość, że nie jesteśmy okazem zdrowia, może skończyć się marnie. Ekspert z właściwym doświadczeniem na sto procent będzie wiedział co trzeba w takiej sytuacji począć, dlatego powinno się z lekarzem szybko skonsultować.

Co należy jeść?

Prezentowana dieta zakłada spożywanie większych ilości witamin. Jako przypraw do posiłków używamy kwasek cytrynowy (kosztem popularnej soli).

Czego nie wolno jadać?

Szczególnie należy zredukować ilość konsumowanego sera i fasoli. Z uwagi na fakt, że jarzyny również są źródłem białka, dieta niskobiałkowa powinna być uzupełniana o witaminy. Czasami białko jest usunięte z diety w pełni, nieraz poprzestaje się na ograniczeniu go w repertuarze żywieniowym. Nie można pochopnie wyeliminować całkiem tego składnika z repertuary żywieniowego.

Dozwolona ilość protein

Istnieją dwa modele zapotrzebowania na białko. Pierwszy, mniejszy, to mniej więcej 20-30 gramów na 24 godziny. Ściślej mówiąc, to poniżej 0,5 grama na 100 gramów masy ciała. Drugi typ to 41-50 gramów protein na 24 godziny, czyli 0,6-0,60 grama na jeden kg masy ciała. W zestawieniu z dietą wysokobiałkową jest to około trzy razy mniej rekomendowanego spożycia białka.

Dieta niskobiałkowa i jej cel

Diety zazwyczaj wiążą się z zgubą nadmiernej masy ciała. Poniektóre nie służą tylko odchudzaniu, ale leczeniu szczególnych chorób. Dieta niskobiałkowa należy do diet przeznaczonych dla ludzi walczących z infekcją nerek. Nie ma w takim razie mowy o korzystaniu z diety niskobiałkowej u ludzi chcących schudnąć.

Prezentowana dieta należy do surowych trybów żywienia, dlatego pozwala na osiągnięcie szybko widocznych efektów. Z niniejszego artykułu można dowiedzieć się wszystkich potrzebnych informacji na temat diety hollywoodzkiej. Podstawą hollywoodzkiego trybu odżywiania się są owoce. Doktor Hempere zaznacza również, iż w czasie przystępowania do diety musimy pić na co dzień jeden i pół litra wody źródlanej. W trakcie pierwszych siedmiu dni można jeść jedynie owoce, a w następnych dniach wprowadzamy do jadłospisu kiełki i mięso. W przypadku pierwszego tygodnia brzmi to dość restrykcyjnie, ale cierpliwe stosowanie się do schematu niewątpliwie zaprocentuje.

Jedzenie a kalorie

Trzeba je powoli ograniczać tak, by na koniec uzyskać wielkość mniej więcej 1250 kalorii na jeden dzień. Dieta hollywoodzka w zestawieniu z innymi sposobami żywienia (kryterium – liczba kalorii) nie jest zbytnio surowa. Tymczasem posiłki powinny być małe i konsumowane parę razy dziennie. Nie wolno zapominać o tym, iż nie wolno naruszać poziom kalorii zatem postarajmy się tego uniknąć.

Czego nie powinniśmy jeść?

Unikajmy szczególnie soli a także kawy. Wyrzućmy także z naszego repertuaru mleko a także jaja (na dwadzieścia jeden dni, ponieważ tak długo trwa ta kuracja).

Efekty

Dieta hollywoodzka pozwala na zgubienie prawie sześciu kilogramów w zaledwie trzy tygodnie. Oczywiście niektórzy są w stanie stracić mniej na wadze, inni z kolei więcej. Po zastosowaniu opisanej diety prawdopodobny jest efekt jo-jo, zatem należy rozważyć perspektywę zastosowania jakiejś unormowanej diety po diecie hollywoodzkiej. Dobrym wyjściem jest dieta Atkinsa.

O czym należy jeszcze wiedzieć

O ile jesteś zaliczany do osób schorowanych, musisz przed przystąpieniem do diety zasięgnąć porady lekarza, który stwierdzi czy dasz radę przetrwać „hollywoodzki” tryb odżywiania czy nie. Nie warto igrać z losem, ponieważ może okazać się że np. opisana dieta nie uzupełnia wszelkich substancji, jakie są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania.

Cebulica dzwonkowata

Omawiając tę grupę roślin, warto zwrócić uwagę, iż potocznie jako rośliny cebulowe określa się nie tylko te rośliny, których częścią podziemną jest cebula, ale też i te posiadające bulwy korzeniowe i kłącza. Rośliny tworząc cebule, bulwy oraz kłącza przystosowały się do przetrwania niekorzystnych warunków w postaci ukrytych pod powierzchnią ziemi pąków. Substancje zapasowe zgromadzone właśnie w tych trzech wymienionych organach odżywiają młode pędy z rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego, zanim te same nie zaczną samodzielnie się odżywiać na drodze fotosyntezy.

W ogrodach uprawia się przeważnie gatunki o dekoracyjnych kwiatach, które zdobią zwykle przez kila tygodni – wiosną i latem, chociaż kilka gatunków zakwita dopiero jesienią. Informacji o najpopularniejszych krokusach, tulipanach czy narcyzach jest bez liku. Dla odmiany pragnę przedstawić opisy kilku ciekawych, rzadziej spotykanych gatunków roślin ozdobnych wytwarzających cebule, bulwy lub kłącza, które warto wprowadzić do ogrodu ze względu na piękne kwiaty oraz niewielkie wymagania uprawowe.

Gatunki nie zimujące w gruncie

Acidantera dwubarwna (Acidanthera bicolor), nazywana potocznie mieczykiem abisyńskim, to wdzięczna roślina zakwitająca latem i jesienią. Z niewielkich bulw, bardzo przypominających bulwy mieczyków, wyrastają szablaste liście długości do 60 cm. W sierpniu i wrześniu spomiędzy liści wyłaniają się pędy kwiatowe zakończone gronami 6-9 pachnących kwiatów o białych płatkach z czerwoną plamką u podstawy. Rośliny niestety nie są dostatecznie odporne na mróz i po pierwszych przymrozkach trzeba koniecznie wykopać bulwy, które po oczyszczeniu powinny być przechowywane w chłodnym wolnym od ujemnych temperatur pomieszczeniu aż do kwietnia.

Tygrysówka pawia (Tigridia pavonia)

Tygrysówka pawia (Tigrida pavonia) to przybysz z krajów Ameryki Południowej, tworzący niewielkie bulwy, z których po posadzeniu wyrastają liście oraz pędy kwiatowe wysokości około 40 cm. Bardzo dekoracyjne kwiaty składają się z trzech dużych płatków zewnętrznych oraz trzech niewielkich płatków wewnętrznych w intensywnych barwach z charakterystycznym tygrysim rysunkiem w centrum. Kwiaty pojawiają się od lipca do połowy września. Bulwy wysadza się zwykle w drugiej dekadzie kwietnia w grupy po kilka sztuk. Po pierwszych jesiennych przymrozkach należy je wykopać i oczyszczone przechowywać w chłodnym i suchym pomieszczeniu przesypane trocinami lub torfem.

Eukomis (Eucomis sp.) to emigrant z Czarnego Lądu. Nazywany potocznie lilia grzywiastą ze względu na charakterystyczne zakończenie kwiatostanów. Z dużych cebul sadzonych w kwietniu wyrastają rozety liści i pędy kwiatowe wysokości do 50 cm. Niewielkie kwiaty zebrane są w duże kwiatostany zakończone pióropuszem liści. Cebule należy wykopać przed pierwszymi przymrozkami i oczyszczone z ziemi przechowywać w chłodnym pomieszczeniu aż do wiosny.

Błonczatka (Hymenocallis sp.) to bardzo dekoracyjna w czasie kwitnienia roślina cebulowa pochodząca z Peru. Wiosną z dużych cebul wyrastają długie błyszczące liście a, w czerwcu pojawiają się okazałe pędy niosące na szczycie kilka białych niezwykłej budowy kwiatów średnicy 10 cm. Zbudowane są one z 6 długich, wąskich płatków oraz silnie powcinanego przykoronka. Roślina nie jest odporna na mróz i wymaga wykopywania przed nadejściem jesiennych chłodów. Cebule sadzi się zwykle po połowie kwietnia w żyzną ziemię ogrodową. Rośliny należy wykopać z początkiem października, osuszyć, usunąć resztki liści i przechowywać do wiosny zasypane torfem w temperaturze około 12 st. C.

Gatunki zimujące w gruncie

Iksja (Ixia sp.) to roślina tworząca niewielkie bulwki, z których wiosną wyrastają wąskie, długie liście oraz delikatne pędy wysokości około 35 cm z wieloma jaskrawo zabarwionymi kwiatami o ciemniejszym środku. Bulwy sadzi się zwykle wiosną i pozostawia w gruncie na zimę jedynie lekko okrywając miejsce, w którym rosną rośliny.

Krokosmia (Crocosmia hybrida) potocznie nazywana cynobrówką ze względu na kolor kwiatów starszych mieszańców. Z bulwek posadzonych w drugiej dekadzie kwietnia wyrastają szablaste a w połowie czerwca pojawiają się pędy kwiatowe rozgałęzione na szczytach wysokości do 80 cm. Dzwonkowate kwiaty mają intensywną pomarańczowoczerwoną barwę. Rośliny okryte warstwą ocieplającą mogą spędzić zimę w ogrodzie. W ciągu ostatniej dekady pojawiło się na rynku ogrodniczym wiele nowych odmian wielkokwiatowych krokosmi, o zróżnicowanej barwie kwiatów, jednak nie są one wystarczająco odporne na mrozy by spędzić zimę na rabacie.

Psisąb - Erythronium hybrida

Belamkanda chińska (Belamcanda sinensis) to kłączowa roślina pochodząca z dalekiej Azji o mieczowatych, sinozielonych liściach oraz bardzo dekoracyjnych żółtopomarańczowych kwiatach z czerwonymi plamkami w centrum. Kwiatyśrednicy około 5 cm pozostają otwarte zaledwie jeden dzień lecz rośliny wydaja ciągle nowe pąki dzięki czemu kwitnienie rozciąga się od drugiej połowy czerwca aż do połowy sierpnia. Kłącza można sadzić na rabatach wioną i pozostawić w gruncie na zimę pod warunkiem okrycia miejsca w którym rosną warstwą ocieplającą.

Psiząb (Erythronium sp.) to bardzo ciekawy gatunek rośliny z rodziny liliowatych o charakterystycznym kształcie cebul, który dał początek polskiej nazwie. Rośliny w naturze porastają lasy liściaste Ameryki Północnej oraz Azji. Wczesną wiosną z cebuli wyrastają tylko dwa mięsiste liście pokryte purpurowymi plamami. Kwiaty zależnie od gatunku i odmiany mogą być białe, różowe lub żółte i rozkwitać od marca aż do połowy maja. Mogą pojawić się pojedynczo na szczytach pędów lub być zgrupowane po kilka sztuk. Cebule najlepiej sadzić jesienią po zaschnięciu liści w próchniczą, żyzną ziemię liściową na stanowisku półcienistym.

Internet zapewnia możliwość tworzenia treści w czasie rzeczywistym i wzajemną współpracę w sposób wirtualny dziennikarzy z czterech stron świata. Z tytułowym dziennikarstwem kojarzą się szczególnie informacyjne serwisy internetowe.

Na popularność tego typu dziennikarstwa wpłynął stworzony kilkanaście lat temu portal Ohmynews (z Korei), którego twórca ukuł termin dziennikarz-obywatel. Sukces portalu nakłonił ludzi z reszty świata do założenia serwisów funkcjonujących na tych samych regułach.

Trochę krytyki

Nieraz dziennikarstwo obywatelskie jest potępiane za generalizowanie, jednostronne przekazywanie poglądów oraz niedawanie możliwości wypowiedzenia się drugiej stronie. Podkreśla się dodatkowo, że spora ilość artykułów dziennikarzy obywatelskich jest wyłącznie przeredagowaniem doniesień zawodowych dziennikarzy.

Perspektywy rozwoju

Według ekspertów dziennikarstwo obywatelskie będzie się w dalszym ciągu dynamicznie rozwijać. Podkreśla się przewagę dziennikarzy obywatelskich w postaci lepszej znajomości miejscowych kontekstów wydarzeń.

Podsumowanie

Dziennikarstwo obywatelskie jest tak naprawdę dopiero rozwijającym się ruchem w Polsce w zestawieniu z innymi państwami, aczkolwiek na skutek takich serwisów jak wiadomosci24 czy interia360 (najbardziej znane) idea ta ma znaczące szanse na rozrost w Polsce.

Jak mądrzę kupować numizmaty?

W tym momencie warto wspomnieć, aby monety kupować w stanach jak najładniejszych, oraz odpowiednio je zabezpieczać przed zniszczeniem, każda rysa obniża wartość monety. W przypadku współczesnych monet kolekcjonerskich wydawanych przez, Narodowy Bank Polski problemy brak walory zakupione w kasach czy sklepach są zabezpieczone kapsułami, których nie należy otwierać. Warto zapoznać się z ofertą kapsli, lup czy albumów aby nasze zbioru posegregować i zabezpieczyć. Najlepszą metodą pozyskania monet do naszych kolekcji jest wycieczka po miejskich bazarach czy giełdach staroci, można nabyć tam w dobrej cenie całkiem ładne numizmaty. Jedną z ciekawszych moneta była 2 zł przedstawiająca Augusta, monetę można było nabyć na bazarze za 20 zł, dziś można ją bez większych problemów odsprzedać za około 300 zł, co daje nam całkiem spory zarobek.

Dlatego przygodę z numizmatyka można zacząć w każdej chwili od jednej sztuki, a każda kolejna zdobyta do serii moneta da nam wiele radości.

Jak ważne są kompetencje sprzedającego?

Kompetencja sprzedającego nie sprawia wrażenia istotnej wówczas, gdy chcemy kupić ozdoby wielkanocne, może się bowiem wydawać, że mówimy tu o rozwiązaniach typowych i podobnych do siebie. Pracownicy sklepów, w których zamawiane są ozdoby świąteczne wcale nie są jednak przekonani o tym, że wspomniany zakup jest aż tak prosty, nie budzi żadnych wątpliwości, a tym samym zdecydować się na niego może każdy klient. W rzeczywistości, waga jaką przywiązuje się do dekoracji świątecznych jest bardzo duża, wśród pytań potencjalnych nabywców zdarzają się więc i takie, które związane są z dopasowaniem jajek wielkanocnych do wystroju sypialni. Nabywcy lubią wiedzieć również, które ozdoby cieszą się w tym roku największą popularnością, a które wychodzą z mody, mylą się przy tym osoby podejrzewające, że wiedza ta nie ma istotnego zdarzenia.

Liczy się zarówno wiedza jak i podejście do Klienta

O pomocy sprzedawcy marzą również osoby zamawiające prezent na Dzień Mamy, Dzień Kobiet, a już zwłaszcza na rocznicę ślubu. Rozwiązania spełniające funkcję niezapomnianych upominków nie mogą przecież budzić rozczarowania, darczyńcy zaś przeważnie nie mają pojęcia o tym, które propozycje są naprawdę godne polecenia, a które pogorszą ich relacje z osobą obdarowaną. Sprzedawca nie raz musi więc wykazywać się nie tylko dużą wiedzą teoretyczną, ale i zdolnościami godnymi psychologa, zdobywanie informacji pomocnych przy wyborze najlepszego prezentu nie jest bowiem wcale zadaniem, które realizuje się z prostotą.

W ogóle sklepy – zwłaszcza stacjonarne – mają według mnie jeden olbrzymi problem, a mianowicie nie potrafią dobrze doradzić wyboru odpowiedniego prezentu. Wynika to chyba z nieodpowiedniego przeszkolenia personelu w takim sklepie, przez co taki punkt sprzedażowy traci niesamowicie.

Co nazywam prawdziwą herbatą? Otóż prawdziwa herbata to taka, która wymaga kilkuminutowego parzenia i sprzedawana jest w postaci niezmielonego suszu. W zdecydowanej większości herbaty tego typu są dużo zdrowsze od popularnych „ekspresówek”. Dlaczego więc nie cieszą tak duża popularnością? Ludzie w dzisiejszych czasach są zapracowani, ciągle gdzieś biegną. Dużo wygodniej im zaparzyć herbatę w 10 sekund, aniżeli czekać pięć minut, podczas których mogliby pracować.

Gatunki herbaty

Istnieje kilka głównych gatunków herbaty. Najbardziej rozpowszechniona jest herbata czarna. Zdrowsza od niej jest jej mniej znana „siostra” – herbata zielona. Warto pamiętać, iż herbata zielona jest dużo starsza – znana była na Dalekim Wschodzie już 4000 (!) lat temu.

Oprócz takich popularnych gatunków istnieją również mniej znane, jak np. biała herbata. To herbata ekskluzywna, której zbiory są limitowane. Cechuje się ciekawym smakiem, aromatem, i niestety – wysoką ceną. Co ciekawe, herbata biała posiada silniejsze właściwości lecznicze niż herbata zielona (ich opisy łatwo znaleźć w Internecie).

Każdy wyżej wymieniony gatunek herbaty możemy podzielić na wiele (czasem kilkadziesiąt, albo nawet kilkaset) odmian. Różnią się one miejscem zbiorów, sposobem przetwarzania, czy też dodatkami (często do czystego, herbacianego suszu dodaje się zioła lub owoce).

Parzenie herbaty

Od prawidłowego parzenia herbaty zależy jej smak i aromat. Podczas parzenia należy zwracać uwagę na najczęściej dwa, a czasem nawet trzy czynniki: czas parzenia, temperaturę wody, oraz jej miękkość. Czas i temperatura parzenia są zazwyczaj charakterystyczne dla danego gatunku herbaty.

Dla przykładu, herbata czarna wymaga zalewania wrzątkiem, a dla niektórych herbat zielonych zaleca się temperaturę zaledwie 60 stopni Celsjusza. Czas parzenia tych obu gatunków to najcześciej 3-5 minut. Dla kontrastu mogę tutaj przywołać herbatę białą, którą można parzyć nawet 10 minut.

Warto przywiązywać dużą wagę do parzenia herbaty, gdyż wielu początkujących adeptów picia prawdziwej herbaty zraża się do niej przez nienajlepszy smak spowodowany niewłaściwym zaparzeniem.

Gdzie kupić prawdziwą herbatę?

Mamy najczęściej dwie opcje – albo kupić herbatę w tradycyjnej, naziemnej herbaciarni, albo w sklepie internetowym. Warto osobiście rozważyć, na którą opcję się decydujemy. Uwaga! Nie kupujcie herbaty w zwykłych marketach – jest niemal pewne, że będzie to herbata naprawdę miernej jakości.